當芒果遇到糯米滋,會(huì)是怎樣的一番風情?
時(shí)間(jiān):2021-12-2 14:46:17
來(lái)源:企發官網
作(zuò)者:品牌宣傳部
作(zuò)為(wèi)芒果的忠實粉絲,熱愛(ài)芒果本體(tǐ)和(hé)一切芒果制(zhì)成的甜品。這款芒果糯米滋自然也是愛(ài)的流口水(shuǐ)。又好吃(chī)又好做(zuò),讓人(rén)如何不愛(ài)。糯米的軟糯黏膩加上(shàng)芒果的香甜,簡直太美了。
材料:糯米粉、芒果、牛奶、生(shēng)粉、白砂糖、椰蓉
步驟:
1、将芒果去皮去核去除果肉,我買的是小(xiǎo)芒果,操作(zuò)起來(lái)有(yǒu)點麻煩,建議大(dà)家(jiā)買大(dà)芒果,容易取肉;
2、将糯米粉、生(shēng)粉、白砂糖倒入幹淨的容器(qì),然後倒入牛奶,攪拌成沒有(yǒu)顆粒的面漿,記住不要太稀了,不然就會(huì)和(hé)耒陽新中橋文化傳媒有限公司的小(xiǎo)舒一樣,最後沒辦法成型;
3、将攪拌好的面漿放入碗中,然後封上(shàng)保鮮膜,放入大(dà)火(huǒ)中蒸30分鍾,直到液體(tǐ)凝固即可(kě);
4、出鍋後,趁熱攪拌一下,等溫度稍微涼下來(lái)之後,帶上(shàng)一次性手套,将面團揉成一個(gè)圓餅,然後放入适量芒果肉,最後像包包子一樣,将其封口即可(kě);
5、将捏好的糯米團放進裝有(yǒu)椰蓉的碗裏面,讓糯米糍均勻沾上(shàng)椰蓉,就可(kě)以裝盤開(kāi)吃(chī)啦。